Fallstudie
Sizilianisch-italienische Küche in der Turmstraße, seit 2004. Mit der neuen Inhaberin kam eine Seite, auf der Gäste die ganze Karte lesen, bestellen und reservieren.
- Gerichte auf der Karte
- 128
- Getränke
- 77
- Tage bis zum Livegang
- 10
- Angabe zur Person: der Name
- 1
Gezählt am 16. Oktober 2026
Ausgangslage
Seit 2004 in der Turmstraße, seit Juni 2026 mit neuer Inhaberin. Die alte Seite lief unter einer Adresse, die dem Restaurant nicht mehr gehört.
Die Karte nur noch im Archiv
Die letzte Speisekarte von März 2024 gab es nur noch im Webarchiv. Aus ihr und der Lieferkarte entstand die neue Karte, Nummer für Nummer.
Neue Inhaberin, alte Rezepte
Sandra Grasso führt das Restaurant seit Juni 2026 weiter, mit denselben Rezepten. Das sollte die Seite gleich zu Beginn sagen.
Ziel
Vorgehen
Die Tage stammen aus der Geschichte des Codes.
Der erste Entwurf, 128 Gerichte aus der Karte von 2024, mit Suche und Filter für Allergene.
Bestellen per WhatsApp, abholen oder liefern lassen, bezahlt wird bar.
Tisch reservieren per WhatsApp; Bestellen und Reservieren lassen sich an- und ausschalten.
„Il Registro“ für das Team, jeder Eintrag drei Monate nach dem Termin gelöscht.
Bestellungen vom Telefon und von der Theke trägt das Team dort selbst ein.
Live, Bestellen und Reservieren einmal echt durchgespielt.
Besuche zählen ohne Cookies.
Am Handy kommen die Allergene als Blatt von unten.
Funktionen
Speisekarte
Über hundert Gerichte, zu filtern nach Vorlieben und Allergenen.
Bestellen
Abholen oder liefern lassen, die Bestellung geht per WhatsApp ans Lokal.
Reservieren
Die Anfrage für den Tisch kommt ebenfalls per WhatsApp an.
Il Registro
Bestellungen und Reservierungen im Überblick, gelöscht nach 92 Tagen.
Qualität
Nur der Name
Für Bestellung und Reservierung fragt die Seite nach dem Namen, nicht nach Telefonnummer oder E-Mail.
Löschen nach Plan
Bestellungen und Reservierungen löscht die Seite drei Monate nach dem Termin von selbst.
Ohne Cookies
Gezählt wird ohne Cookies auf Servern in Deutschland, Schriften kommen vom eigenen Server, die Karte lädt erst auf Tippen.
Für alle bedienbar
Sprungmarke zum Inhalt, sichtbarer Fokus, Filter, die Vorlesegeräten ihren Zustand sagen, und Ruhe bei weniger Bewegung.
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